鸡蛋: 2个， 木耳: 适量， 瘦肉: 油，盐，淀粉腌制， 黄瓜: 根， 胡萝卜: 根， 盐: 适量， 生抽: 适量， 料酒: 适量， 淀粉: 适量
1热油，下瘦肉，变色盛出
2热油下鸡蛋，盛出
3热油，胡萝卜片煸炒，撒点水
4依次放入木耳，黄瓜，撒点水炒
5下入瘦肉，盐，生抽，糖，鸡蛋淀粉