草莓1三公斤: 白沙糖2公斤
11.草莓拿清水洗干净，多洗几遍。
2如果你买的是大草莓，把草莓切成两到三块，若是小草莓不用切。
3草莓最好装到带漆的容器里，草莓上面倒白沙糖，轻轻翻一下，不用倒水。
4放3到4小时白砂糖自己融化，想要让白砂糖尽快融化就轻轻来回翻一下草莓。
5放3到4个小时后直接装瓶子里存放到冰箱里，新鲜的草莓酱就出炉了。
6若想吃粘糊糊的那种草莓酱，你可以放到煤气上小火烧10到15分钟，不停的翻一下，避免粘锅。直到白泡沫渐少就可以了。