剁椒鱼嘴

原料

鱼嘴: 4只, 辣椒: 适量, 盐: 适量, 姜: 4片, 小葱: 2根, 花生油: 适量

步骤

1鱼嘴洗干净

2水开放锅里蒸5分钟

3倒掉鱼腥水

4辣椒蒜头小葱切好备用

5用另一个或提前把辣椒小葱蒜泥用油爆香备用

6把倒掉鱼腥水的鱼嘴摆上爆香的辣椒再放去蒸2分钟

7大合照

8ok,嫩滑美味的剁椒鱼嘴,慢慢享用!

小技巧

一定要先蒸鱼嘴倒掉鱼腥水,要不会有腥味。


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