干锅土豆片,爱吃辣的人一定会爱上的

原料

土豆: 3个, 洋葱: 1个, 蒜: 4-5个, 干辣椒: 适量, 盐: 适量, 葱花: 适量, 花椒: 适量, 姜: 适量, 味精: 适量

步骤

1我们先把三个土豆去皮,然后切片,洗一下一定要把淀粉洗掉

2红辣椒和洋葱切一下,蒜顺便用刀拍一下。

3接下来就是把土豆片放在锅里炸,炸到有点脆脆的感觉就可以捞出来了

4炸完土豆后,锅底留一点油,把所有材料放入锅里煸一下,再放入炸好的土豆片翻炒几下就可以出锅了。


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