鸡蛋: 2个, 低筋面粉: 70克, 椰子粉: 一袋大概17克, 蜂蜜: 40克, 糖: 25克, 调和油: 20克, 装饰用杏仁片: 适量, 泡打粉(可选): 1.5克
1准备材料,烤箱预热180℃
2鸡蛋室温,加糖坐温水打发(夏天不用坐温水)
3蛋液留下不会马上消失,
4放蜂蜜翻拌均匀
5低粉+泡打粉+椰子粉混合过筛2次
6放进蛋液里翻拌均匀
7放调和油翻拌均匀
8装进裱花袋备用
9挤进纸杯撒上杏仁片,烤箱180℃中上层烤15分钟