茭白: 1个， 青椒: 1个， 胡萝卜: 1个， 肉片: 适量， 姜丝: 适量， 盐: ， 鸡精:
1把准备好的食材都切成丝备用
2锅里倒上油，油温热的时候先把姜放进去，在把肉放进去炒一会，然后把切好的三丝放进去炒，
3最后放调料就可以了，在炒一会就可以了
放点花椒和辣椒更好吃。