巧克力香蕉蛋糕

原料

牛奶: 60g, 葵花籽油: 22g, 黑巧克力: 100g, 低筋面粉: 50g, 鸡蛋: 3个, 白糖: 10g, 椰丝: 少许

步骤

1牛奶,油,巧克力加热融化,混合均匀

2把低筋面粉筛入步骤1中混合均匀

3把三个鸡蛋黄加入步骤2中,搅拌均匀

4加入一根香蕉搅碎

5加入一些椰丝搅拌均匀

6鸡蛋清加入糖打发,把一半打发的鸡蛋清倒入步骤5中

7把步骤6中的蛋糕糊,倒入剩下的打发的蛋清中

8把图7倒入模具中

9撒上少许椰丝,进入烤箱上下火165度,15分钟左右

10取出,待凉就可以食用啦~


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