自制chipotle---墨西哥风味salsa饭

原料

水果番茄: 若干, 洋葱: 一小半, 小米辣: 一个, 二荆条辣椒: 两个, 香菜: 一根, 生菜: 半个, 米饭: 一碗, 独蒜: 两个, 牛柳: 一块, 黄油: 一块, 盐: 一点, 葵花籽油: 一小勺

步骤

1将番茄切碎,辣椒切末,洋葱和蒜尽量切细,加适量的盐搅拌均匀即成salsa,可以多做点,密封之后冰箱能存放好几天

2牛柳切丁,加盐和一小勺葵花籽油腌制五分钟,不粘锅放入小片黄油,下锅煎到七分熟,再加一小片黄油保证肉汁充足

3将生菜切丝,香菜切末,放入煎牛肉的锅中,使菜叶稍微焉塌,和新鲜米饭混合均匀。混合好的饭放入碗里,上面放上带汁的牛柳块,再加一大勺salsa,开吃~

小技巧

生菜还是在锅里翻一下比较好吃,黄油多放一点,肉汁是关键啊!想吃辣的童鞋多放一个朝天椒很爽哦


相关菜谱

  • Chipotle lime salsa 墨西哥酱
  • 墨西哥小吃salsa
  • 墨西哥风味凉拌饭
  • 墨西哥人吃的家庭自制Salsa
  • 墨西哥风味藜麦饭
  • 墨西哥酸辣番茄酱salsa
  • 新鲜墨西哥沙拉 Fresh Salsa
  • 墨西哥风味焖饭
  • 墨西哥风味米饭
  • 墨西哥风味沙拉
  • Fresh Tomato Salsa(墨西哥番茄辣酱)
  • 墨西哥饭
  • 墨西哥风味肉卷
  • 墨西哥风味拌黄瓜
  • 墨西哥风味烤肉串
  • salsa
  • 墨西哥风味鸡肉炖黑豆
  • Salsa verde
  • 自制墨西哥鸡肉卷
  • 墨西哥风味杂蔬卷饼
  • 墨西哥风味玉米饼浓汤 Tortilla Soup
  • 风味南瓜饭
  • 风味鸡肉饭
  • 墨西哥番茄烩饭
  • 墨西哥肉末烩饭
  • 自制胡椒粉风味香肠
  • 简单版Chipotle 鸡肉卷
  • grilled tomato salsa
  • 墨西哥风味鳄梨酱(牛油果)
  • Chicken Fajitas 墨西哥风味辣鸡肉卷
  • 墨西哥
  • 风味茄子烩饭
  • 自制低热量墨西哥脆片
  • Taco 沙拉+芒果salsa
  • Old Fashion Mexican Salsa