桃胶: 8颗， 银耳: 1朵， 红枣: 8颗， 冰糖: 8颗， 枸杞: 若干
1把清洗干净的桃胶静置在清水中24个小时，直至全部泡开。
2将银耳泡开，所有的食材放入电饭锅中，并且放入适量清水。
3把所有食材放入电饭锅中，摁下煲汤按钮，我的电饭煲是苏泊尔多功能电饭煲，家中必备神器，我炖猪蹄和米饭全靠它了。摁下摁钮之后自动显示需要40分钟。
4只需要耐心等待40分钟，美味的桃胶银耳红枣羹就做好啦。很美味哦⊙∀⊙！
可以按照个人口味放入适量冰糖，我个人不爱甜食，所以只放了8颗冰糖。