原料

鸡蛋一只t: 1只， 卷饼饼皮: 一张， 素肉饼: 一份， 黄瓜片: 适量， 生菜片: 适量， 酱料: ， 无味酸奶: 两勺， 第芥酱: 一小勺， 蜜糖: 适量， 柠檬汁: 少许， 俄式小黄瓜: 半根， 胡椒: 少许， 盐少许: 少许， 鱼露: 少许， 橄榄油: 四勺

步骤

1把蛋划开，加入少许盐、胡椒末，鱼露和糖，在平底锅上煎好。

2解冻素肉饼，用平底锅煎好。一般的素肉饼都已经有味道，不需要再次调味。只要煎好备用即可。

3黄瓜刨片。 把酸奶、第芥酱、蜜糖、鱼露、胡椒末、盐、橄榄油和切成小粒的俄式酸黄瓜混合在一起。做出调料酱

4卷饼用平底锅加热后。把材料全部卷进去。如果材料太多收口可以用牙签固定?