原料

醪糟（酒酿）: 200mL， 枸杞: 10粒， 鸡蛋: 1个， 红枣: 3颗， 即食/快熟燕麦: 30g

步骤

1将醪糟、红枣、枸杞、燕麦都放入锅中，大火煮开。 注意：煮的过程中记得用勺子搅拌，防止糊锅。

2煮开后调到中小火，煮10分钟。持续搅拌。

3调到中大火，磕入鸡蛋，快速用勺子将鸡蛋搅拌开。 持续搅拌，直到鸡蛋煮熟。

4关火，盛出，吃！

小技巧

煮的过程中记得持续搅拌。