原料

扁豆: 若干， 干辣椒: 四只， 蒜: 若干， 姜: 一片， 盐: ， 糖:

步骤

1扁豆切丝

2姜切片，蒜切粒，干辣椒

3姜蒜、干辣椒热油下锅爆香

4加入扁豆丝大火翻炒

5扁豆丝炒软加入盐适量，糖适量提鲜