土豆: 3个， 大葱: 2根， 豆角: 半斤， 香菜: 2根， 大蒜: 1坨， 五香牛肉: 1袋， 盐: 几勺
1制作一堆土豆泥备用。我是把土豆切小块煮面，然后用捣成泥。
2豆角用开水烫软备用。
3将蒜，大葱，干辣椒在油中爆香后，放入豆角翻炒到表皮翻白后，加入五香牛肉，稍微炒一炒就加入土豆泥，多放一些盐炒一会儿。
4最后把香菜放进去买在土豆泥里捂一捂。出锅！
在放了土豆泥之后盐要多放一些，不然土豆泥吸味儿。