原料

花生: 150克， 白糖: 50克， 水: 50克， 玉米淀粉: 适量

步骤

1准备好材料

2花生倒入无油锅里干炒到有香气盛出装盘备用

3炒锅内倒入白糖跟水，开中小火加热熬煮糖浆。

4当糖水熬到粘稠冒出白色大泡泡时转小火。

5倒入以炒好的花生米快速翻炒，使每颗花生米都裹上糖浆。

6用筛网筛入玉米淀粉 让沾满糖浆的花生裹上一层淀粉。

7 装盘子放凉，过筛，筛出多余的玉米粉。