羊腩/羊肉: 1斤， 党参: 10克， 枸杞: 5克， 草果: 2个， 马蹄: 7个， 腐乳: 2小块， 海鲜酱: 1勺子， 柱候酱: 1勺子， 姜: 100克， 盐: 适量， 白糖: 适量
1姜去皮后拍扁，然后锅里放油炒至金黄
2羊肉洗干净后，用开水煮五分钟，然后捞出来过用冷水冲洗（只要去骚味），沥干水后倒进炒着姜的锅里一起炒。
3炒至羊肉金黄，倒进水炆煮，然后把枸杞、党参、马蹄放进去一起炆煮约半小时。
4腐乳、海鲜酱、柱候酱混合调成酱料待用
5半小时后把酱料倒进锅里，与羊肉一起再煮十分钟，让羊肉更入味
6大功告成，请享用美食～