汪丫鱼白萝卜丝汤

原料

萝卜: 1根, 汪丫鱼: 3条, 姜: 4片, 白酒: 1克, 盐: 1克, 葱: 一根

步骤

1葱姜炒香,倒入足量的清水,烧开

2鱼洗干净,白萝卜切丝备用

3水沸腾,放鱼,倒入白酒去腥

4大火十分钟后,汤淡白色放入白萝卜丝,再大火十分钟,装中小火五分钟至汤变奶油色,加入适量的盐和调味料,出锅

5好喝,好吃


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