原料

淡奶油: 100g， 鲜牛奶: 250g， 玉米淀粉: 40g， 糖粉: 30g， 炼乳: 20g

步骤

1混合玉米淀粉，80g鲜牛奶，搅拌。

2混合淡奶油，糖粉，炼乳，170g牛奶，搅拌。

3开火，倒入第二步制备的材料，煮沸至周围冒泡越来越大，倒入第一碗。关火，快速并温柔的搅拌。

4厨房纸抹一点油，在小盒内抹一圈防粘。倒入小餐盒。盖上盖子放冰箱冷藏4小时。

5取出，切成小方块，裹上椰丝，装盘。