原料

米饭: 两碗， 虾仁: 100克， 鱿鱼: 150克， 炸好的鳕鱼块: 200克， 高丽菜: 100克， 广东菜心: 几棵， 圣女果: 4颗， 蒜头: 大半颗， 盐: 少许， 鸡精: 少许， 料酒: 少许， 糖: 少许

步骤

1把虾仁、鱿鱼、还有高丽菜洗切换备用

2把蒜头一颗颗剥好，切片备用

3热锅里放三勺油，把切好的蒜片爆香。

4把一勺淀粉加三勺水调均匀备用，再把几棵广东菜心洗好烫熟备用

5然后把准备好的虾仁和鱿鱼圈，还有高丽菜下锅一起炒，

6快熟时加入炸还的鳕鱼块，一起翻炒，然后加盐、鸡精、糖、料酒调味，接着把勾芡好的淀粉水倒进去，翻炒均匀

7最后把把一碗白米饭盛好放在盘子上，再把做好的香蒜炒海鲜浇在饭上，然后放上烫好的菜心和圣女果点缀装盘就OK啦。

小技巧

这是两份的量，喜欢海鲜的可以多加点。