原料

鸡蛋: 3只， 低粉: 50g， 砂糖: 50g， 牛奶: 30ml， 油: 30ml

步骤

1蛋黄蛋白分离，蛋黄加入20g汤搅拌均匀

2加入牛奶，油 搅拌均匀

3筛入低粉搅拌均匀

4取1/3打发蛋白加入蛋黄液切拌均匀

5倒回至蛋白容器切拌均匀

6烤箱预热，170度下层60分钟

7蛋白分三次加入30g糖，打发至干性