零基础南瓜煎薄饼(少油无糖)

原料

南瓜: , 发酵粉: 一丢丢, 泡打粉: 一丢丢, 面粉: , 糯米粉:

步骤

1南瓜蒸熟捣成泥

2加面粉和糯米粉慢慢加边加边搅拌! 黏糊糊的就开始动手揉! 揉成传说中的三光面团不是梦~

3最困难的部分已经过去啦! 揪成小团子揉揉压压扁就和橡皮泥一样啦 平底锅倒入薄薄一层油不要怕这个饼饼不吸油 煎第一遍两面都煎一下成型就可以捞出来啦!

4随吃随煎第二遍! 不用再放油了哦!!

小技巧

虽然木有放糖但是南瓜自身的甜很好吃的啦~ 麻麻说可以放一小撮盐!


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