核桃燕麦饼干

原料

核桃碎: 150g, 燕麦片: 160g, 低粉: 200g, 玉米油: 60g, 鸡蛋: 2个, 黄油: 30g, 牛奶: 100g, 红糖: 40g, 小苏打: 2g

步骤

1玉米油加入鸡蛋、红糖,搅匀

2低粉和小苏打混合过筛,加入黄油,用手捻碎、拌匀,一起加入到混合的液体中

3再加入燕麦片和核桃碎,搅匀

4直接用翻铲铲起一个个小面团压扁在烤盘上,再在上面轻轻切出一些道道

5烤箱175度、中层、20分钟烤熟

小技巧

糖尿病人吃可以将红糖换成木糖醇,黄油换成橄榄油也可以


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