土豆: ， 鸡蛋:
1把土豆切片，放在碗里，盖上保鲜模，放入微波炉，高火10分钟
2高火十分钟后，把熟了的土豆片，从微波炉里取出来，拿出来的土豆片放在一个小锅里加一点水，放在微波炉上弄成土豆泥
3土豆泥加盐巴味精，鸡精，调味
4调味后，把土豆泥捏成球形，然后把鸡蛋打散，把球形土豆泥裹上一层鸡蛋，把裹上鸡蛋的土豆泥给他lang一下，
5锅里热油，包裹上鸡蛋的土豆泥，放入锅里，炸黄，出锅，
6把土豆泥，摆放整齐，淋上一层 番茄酱，开吃！！！！！！！