牛肉丸: 100g， 玉米粒: 150g， 青瓜: 150g， 油: 适量， 盐: 适量， 白糖: 适量， 蒜蓉: 适量
1青瓜洗净后切成与玉米大小差不多的丁，牛肉丸也一样
2玉米粒洗净沥干水备用
3热油锅，下蒜蓉炒香，然后下牛丸粒先炒香
4然后倒入玉米粒一起翻炒，其间可以加入一点点清水，以免糊锅
5当牛丸与玉米粒差不多熟的时候，再倒入青瓜粒炒匀，加一点盐调味，一点白糖提鲜，然后即可上锅食用
因为食材的易熟程度不一样，所以分开炒以保留各自的风味！