2016欧洲杯特别食谱 | 经典玛格丽特披萨

原料

自发粉: 200克, 樱桃番茄: 8个, 罗勒: 一束, 番茄酱: 少许, 马苏里拉奶酪: 80克, 黄油: 少许

步骤

1自发粉发好,放在温暖湿润处直到变成两倍大

2发好的面再揉一揉 排出气体免得烤的时候起泡 接着擀成圆形

3把饼皮放在涂好黄油的烤盘里 拿叉子戳多点小洞

4番茄酱均匀地图在饼子上面

5奶酪拿刨子刨好

6番茄酱上面撒厚厚一层奶酪碎 放上切好的番茄和罗勒叶子

7再撒上厚厚一层奶酪碎 放入预热好的烤箱 180度烤18分钟

8这就是经典玛格丽特披萨啦 吃的时候在表面再撒些罗勒叶 撒一点盐 再淋一点橄榄油 完美


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