红豆: 50克， 水: 适量， 玉米油: 适量， 高筋面粉: 45克， 低筋面粉: 45克， 黄油: 30克
1将高筋面粉和低筋面粉混合 再均分 一份用黄油混合 一份用水混合 用用水和的面粉团包住用黄油和的面粉团
2用擀面杖擀成牛舌状 然后卷起来
3再次擀成牛舌状 卷起 立放 擀皮的方向是按着?2⃣️摆放的样子上下擀
4用手压立着的面皮卷【形状有点像俯瞰的田螺壳】
5用擀面杖稍微调整一下面皮的形状 包入红豆泥
6平底锅刷上一层薄油 煎至两面发黄微焦 再用微波炉叮上一分钟 出炉 摆盘