小排: ， 胡萝卜: ， 玉米: ， 生姜: ， 葱: ， 孜然粉:
1排骨加姜、葱、料酒腌制30min，洗净
2倒入煮开的水中，将排骨焯一下，过滤掉血水、油渣等杂物！
3锅中放橄榄油，倒入葱姜进行爆炒，倒入排骨同炒。炒至香味煸出后，倒入玉米和胡萝卜，再加水覆盖所有食材，进行炖煮！
4炖煮是注意一定将排骨炖烂，胡萝卜也要炖烂，玉米要煮熟！此时放盐、鸡精、孜然粉，再开大火煮一下，出锅
5出锅后撒上麻油、葱花！香喷喷的排骨汤出炉啦！