原料

材料圆糯米1杯，红枣10粒调味料水8杯，冰糖75克

步骤

1、糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮粥。 2、红枣洗净、用水泡软，放入粥内同煮，并加入冰糖调味，待红枣软透即可熄火盛出食用。 熬粥笔记 1、买已经去核的红枣比较方便，如果买带核要现泡软后在剥除，切丁也可以，不必保持完整颗粒。 2、泡红枣的水可以加入粥内同煮，但是底下沉淀的部分要滤除。 食疗效益 健脾和胃，补气益血