意面: 一把, 鸡蛋: 一个, 小葱: 两根, 卷心菜: 两片, 花生、芝麻: 一撮, 芝麻酱: 一勺
1准备好相应材料
2将鸡蛋打散,加盐加淀粉少许,小火煎成蛋饼。芝麻酱加少许水、糖和盐往同一方向搅拌稀释。葱、蒜切末,包菜、蛋饼切丝。面加盐煮好,加香油拌匀晾凉。
3面放入碗中,材料码放整齐,酱料加生抽、老抽、香醋、麻油拌匀后淋于上,洒上芝麻和碎花生,一勺自制油泼辣子。
4拍照?留念
5搅拌均匀,开吃!