nutella dream cookie

原料

黄油: 226克, 鸡蛋: 2只, 糖: 1cup, 可可粉: 1/2cup, 中筋面粉: 2cup+2tbsp, 切碎的榛子cup(我用了2/3cup的核桃仁): 1/2cup, choco chip: 1/2cup, 泡打粉: 1tsp, 粗盐: 1/2tsp, nutella: 1/2cup

步骤

1面粉泡打粉盐混合均匀

2黄油室温软化加糖打到蓬松发白,加入鸡蛋打匀,加入可可粉拌匀

3加入面粉混合物搅拌至无干粉,加入榛子和choco chips

4舀2tbsp面糊揉成球,中间按个洞加入nutella 再包成球状,全部完成后放入冰箱冷藏至少一个小时

5烤箱预热175度,取出冷藏的饼干中层15分钟左右出炉


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