碎芝士: 适量， 面包糠: 适量， 淀粉: 适量， 鸡蛋: 1-2个， 黑胡椒: 少量， 鸡脯肉: 2块， 火腿: 1根
1切片去劲，用刀背轻轻敲打，撒上胡椒粉
2火腿切小条，加碎芝士卷成卷
3滚上淀粉~蛋液~面包糠（放入盘中吸收一时！油炸的时候减少掉渣）
4下锅油炸，出锅【也可放入烤箱220°，15分钟】