杏鲍菇: 1， 芥末: 适量， 酱油: 适量
1提前制冰块。我是直接拿个碗装满水放进冷冻。
2杏鲍菇切片（竖切）尽量薄
3杏鲍菇片过沸水，取出过冷水，然后放在冰块上。蘸芥末和酱油吃
不止杏鲍菇 白灵菇也没这么吃也好吃