红辣椒: 5斤， 大蒜: 1斤， 糖: 1斤， 醋: 1斤（不能吃酸的可以少放点）， 面酱: 一斤
1辣椒洗干净控干水
2控好水的辣椒和醋一起打成蓉状（醋可以先不放完，等最后根据自己的口味加）
3大蒜捣成蓉状
4把蒜蓉，面酱，糖加到辣椒蓉里，搅拌均匀
5装瓶子里保存，放几天就可以吃了，可以放冷藏也可以常温放，时间越久越好吃
醋和糖可以根据自己的口味加减