黑豆芝麻鸡蛋营养早餐卷

原料

面粉: 四勺, 黑豆粉: 一勺, 黑芝麻粉: 一勺, 鸡蛋: 一只, 盐: 小半勺, 油: 适量, 大白菜: 两片, 胡萝卜: 四分之一根, 火腿或肉: 一根或适量

步骤

1把面粉 黑豆粉 黑芝麻粉 盐 加鸡蛋 拌匀 加少许水调成面糊状

2倒少量油到平底锅,抹匀后把剩余的油倒进小碗。调成小火

3把面糊勺两勺到锅里,拿起锅子转匀面糊,直到铺满整个锅底,一定火要小!

4翻动两面直到两面微焦,即可放入盘子内备用。剩余的面糊全部做完,大约能做三只饼,每个人的锅不同饼的大小不一样。

5胡萝卜 白菜 肉或火腿切丝

6锅内放入水,煮开后把白菜,胡萝卜,肉依次放入煮熟。

7依次摆进已经煎好的饼内,放入沙拉酱 蕃茄酱 任何你喜欢的酱料都可以!

8卷起来!切一刀,两段三段随君意

9拍照!yummy yummy !开吃!

小技巧

煎饼皮时火一定一定要小噢!放面糊时可以把平底锅拿起来离开火,等面糊转圆了锅底再放到火上煎。这样比较容易转圆。


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