晃氏土豆泥蒜蓉虾

原料

土豆: 一个, 海虾: , 蒜: , 蔬菜(西兰花、胡萝卜、香菇): , 鸡蛋: 一个

步骤

1【土豆泥】 ① 土豆用微波加热,然后去皮。 ② 加少量水和盐,捣成泥。 ③ 蔬菜切丁,可以加入土豆泥

2【虾】 ① 虾洗净开背 ② 捣蒜末 ③ 蒜末均匀涂抹在虾背内

3【烤】 ① 烤盘铺锡纸 ② 土豆泥均匀涂抹 ③ 在土豆泥上放好处理完的蒜蓉虾 ④ 四周铺蔬菜丁 ⑤ 鸡蛋打匀,淋在蔬菜上 ⑥ 烤!时间跟着感觉走 ⑦ 吃!

小技巧

土豆微波加热以后更容易去皮


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