荞麦面: ， 黄瓜: ， 熏火腿: ， 盐: ， 糖: ， 生抽: ， 焙煎芝麻口味的沙拉汁: ， 香菇酱:
1荞麦面煮熟后入冷水浸泡备用。
2鸡蛋打散，凉油下锅，煎好盛出，将熏火腿，鸡蛋饼，黄瓜都切成丝。拌入沥干水的荞麦面，加入盐，糖，生抽，醋，香菇酱和沙拉汁拌匀即可。
3可以接受蒜味的话，放些蒜汁儿也是棒棒的~！