枇杷冰糖炖雪梨

原料

雪梨: 一个, 水(四小碗): 1000ml, 枇杷: 随意,我放了四五个, 冰糖: 听说大块晶状冰糖更好,就买了一大块请老板帮我敲碎。依个人喜好,我不喜欢太甜,放了两小块

步骤

1把锅洗干净,不要有油和肉腥味。雪梨洗净削皮去核,切块或切片。

2枇杷剥皮去核,最好连中间那层膜也撕掉。

3锅中放入1000ml 清水,放入冰糖,雪梨片,枇杷开大火煮沸。

4煮沸后改小火炖半小时就可以出锅了。夏天可以放入冰箱做成冷饮也不错哦。


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