原料

越南米纸: 12张， 豆芽: 一小把， 金针菇: 一把， 生菜: 适量， 牛肉糜: 适量， 金枪鱼罐头: 一罐， 泰式甜辣酱: 适量， 鱼露: 一匙， 蜂蜜: 半匙， 红缨萝卜: 六颗， 盐: 半匙， 黑胡椒: 一匙， 香油: 两滴， 蛋清: 一只

步骤

1把芒果，红缨萝卜，生菜改刀

2用盐，蛋清，香油，黑胡椒腌制牛肉糜五分钟

3牛肉，豆芽，金针菇分锅炒熟

4摆盘

5另外我还做了一盘金枪鱼的

小技巧

米纸在吃的时候准备一盘温水，卷之前浸一下就可以了，不要浸太久，否则太软了会影响米纸卷的口感