原料

小鸡翅: ， 胡椒: ， 盐: ， 料酒: ， Anchor Bar酱汁（BBQ烤肉酱):

步骤

1洗净鸡翅，晾干

2用料酒，胡椒，少许盐腌制1小时左右

3平底锅内少许油，煎鸡翅，一定要煎到有点干的地步，脆脆的又好上酱汁（事实上应该是炸鸡翅可是太重了）

4鸡翅沥干油，锅里的油倒掉，倒入BBQ酱汁

5鸡翅膀裹上酱汁即可出锅。

6配西芹或者bleu Cheese dip，原谅我没那么高端。