水果凉面

原料

宽面条: , 红椒: , 菠萝: , 蓝莓: , 红糖: , 姜末: , 柠檬汁: , 淡酱油:

步骤

1锅烧开水,煮宽面条

2同时把红椒洗净,切小块儿,菠萝切小块儿,蓝莓一小碗,或者也可以用其他的水果,比如,芒果,桃子等等都可以

3煮好的面过凉水,沥干,放入盆里。然后,把切好的水果倒入,再加点儿红糖,姜末,柠檬汁,淡酱油

4拌在一起,盛出装碗即可

小技巧

很多健康专家建议每天的饮食中,最好包含一些生的食物,所以我比较喜欢把红椒直接拿来拌著吃。 如果喜欢的话,也可以在这个面里,撒上一些熟的坚果增加口感,比如花生,松仁,开心果等。


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