原料

排骨: 半斤， 新鲜松茸: 4只， 海底椰: ， 花胶: 3支， 虫草花: ， 老姜: ， 料酒: ， 花椒: 可不放

步骤

1花胶提前一天泡软

2准备材料，松茸清洗后切片。

3排骨飞水，打去血沫。用锅将排骨略微煎出油，放了若干花椒（可不放）和姜片。倒入清水、海底椰、花胶。大火烧开，小火慢炖2小时。放松茸和虫草花继续炖半小时左右，差不多就好的时候，放适量盐，ok。

4成品。