豆芽: 适量， 红萝卜: 适量， 香菇: 适量， 生抽: 一小勺， 盐: 适量， 姜丝: 适量， 豆瓣酱: 一小勺， 春卷皮: 8张
1（怎么老是说我步骤1没有文字说明？传了好几次都传不上来）春卷皮提前从冰箱取出解冻，半个小时后就可以慢慢撕下来了，撕皮的时候小心点，如果难撕就再等一会，可能是还没解冻好。
2胡萝卜，冬菇切丝，黄豆芽洗干净沥干
3下红萝卜丝冬菇丝翻炒一会，再加入豆芽一起炒，加入生抽，盐调味，稍微炒几下出锅装盘
4摊开春卷皮，用筷子夹适量炒好的三丝在春卷皮的底部，再把底部的春卷皮盖在三丝上，往前卷一下，再把两旁的春卷皮向中间折，再往前卷，用面粉水粘帖封口，所有春卷包好后封口处朝下放入烤盘中
5放入烤箱180度烤15分钟，可以开吃了。