【创新粤菜】迷你南瓜酿鲍汁糯米饭

原料

迷你南瓜: 4个, 蒸好糯米: 500克, 发好开洋: 50克, 发好莲子: 50克, 鲜笋末: 50克, 发好金钱菇末: 30克, 广东腊肠: 50克, 美味源金标蚝油: 30克, 味极鲜酱油: 10克, 味事达上承滋作精酿老抽: 10克, 鲍鱼汁: 25克, 糖: 5克, 猪油: 30克

步骤

1迷你南瓜从顶部切开,掏空内心备用。

2把所有的辅料加调料充分的拌匀,用猪油炒香备用。

3把炒好的八宝米装入南瓜内,要压得严实点,然后用保鲜膜包好,入整箱蒸制50分钟即可。


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