水磨糯米粉: 50克， 粘米年糕: 50克， 蜜红豆: 50克， 陈皮: 1/4片， 红糖: 20克， 干桂花: 少许
1糯米粉加适量滚水搅拌，不烫手时揉成团。
2蜜红豆、陈皮、红糖加300ml水煮滚。
3年糕切条先下滚锅。
4趁着水滚，将糯米面团揪出一小块，搓成小圆子，一边搓一边下锅。直到搓到最后一个，再等片刻所有的小圆子都熟了，关火。
5盛入碗中，撒上少许干桂花即可。
这是两碗的量，蜜红豆已经很甜，糖不宜加多。