通菜: 一把， 豆豉: 一小把， 蒜: 两粒大的， 干红辣椒: 一小把， 生抽: 一勺， 老抽: 比生抽少
1冷锅热油 放拍好的蒜和干红辣椒还有豆豉进去翻炒至出香味
2通菜洗净扔掉烂叶子后大刀切三段了事 油里调料炒香后放入通菜段
3煸炒至出水 叶子明显萎缩
4黑漆漆的锅铲上面有黑漆漆的生抽和老抽
5翻炒两下均匀后关火出锅
干红辣椒洗干净后用厨房剪刀剪成段更方便