美的面包机#主食面包的制作方法

原料

高筋粉: 300g或2杯, 酵母: 3g或1小勺, 白砂糖: 50g或4大勺, 黄油/植物油: 36g或3大勺, 水: 140ml, 盐: 3g或1/2小勺, 鸡蛋: 1只, 奶粉: 12g或2大勺, 提子干: 80g或1/2杯

步骤

1准备好以上食材,这个是750g面包的分量,可以按照面包大小来调整食材用量。

2可以先把黄油烘烤融化,面包机自带烘烤功能

3黄油融化以后,放入准备好的食材

4把提子干放入果料盒里面

5食材都添加完成后,把面包桶放入面包机里,选"甜味面包"功能

6机器开始运作了

小技巧

1、面包机选用的一款美的自动双撒果料的面包机,最长预约13小时 2、发酵温度要适宜


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