原料

蒜: 6瓣， 姜: 6片， 青椒: 9个， 红椒: 4个， 芹菜: 4根， 鸡: 只， 蒜: 瓣， 糖: 克， 花椒: 粒， 干辣椒: 个， 盐: 克， 姜: 片

步骤

1准备材料

2姜蒜炒香，放入鸡块，炒15分钟

3水走干

4放入一大勺半豆瓣酱

5炒干豆瓣酱，放入花椒30颗，白糖一勺，红烧酱油2大勺，

6水干后

7加水，糖，烧干

8烧干

9加辣椒，炒4分钟

10加芹菜，出锅