原料

鸡蛋: 2个， 低筋面粉: 100克， 黄油: 100克， 白砂糖: 80克， 蜂蜜: 20克， 泡打粉: 1.5克

步骤

1黄油隔热水融化。

2鸡蛋打散，加入白砂糖、蜂蜜搅匀。

3往蛋液里筛入低粉和泡打粉，拌匀成面糊。

4往面糊里倒入融化的黄油，搅拌均匀。

5烤箱预热180度。

6用小勺将面糊挖入模具中，烤10分钟。

小技巧

1.此方子用量是乐葵迷你玛德琳模具约4盘的量。 2.在烤第一锅时，可以往剩下的面糊里加入少许香草精，变变味道。 3.烤制时间根据自家烤箱情况调整。