韭菜面

原料

韭菜: 克, 面粉: 克, 盐: 克, 香油: 勺

步骤

1韭菜切碎

2韭菜加面合成面团

3用压面机压几遍压匀后切条

4烧水煮面

5煮好面加盐香油调味儿即可

小技巧

也可把韭菜榨汁和面,选择自己方便的方式就好。榨汁和面可能味道没有那么浓郁,可以再加一些韭菜碎到面条汤里。


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