紫薯: 300g， 矿泉水: 500g， 冰糖: 适量， 盐: 一点点
1紫薯削皮，切成豆腐乳大小的小方块。
2矿泉水500ml
3丢进电饭煲煮，沸腾后15分钟，加入冰糖适量，我一般放矿泉水瓶盖大的老冰糖。用大勺子搅拌1分钟，盖上继续煮10分钟。放一点点盐再拌几下，好了~