板豆腐: 1盒， 红萝卜: 25公克， 四季豆: 6根， 香菇: 45公克， 太白粉: 1大匙， 藜麦: 少许， 米: 1.5杯， 小磨坊鲜磨白胡椒: 1/4小匙， 酱油: 1大匙
1米洗净，即可进入烹煮程序。(依个人烹煮习惯，不另叙述。)
2藜麦倒入细网筛用水冲洗干净，起一锅滚水，以细网筛直接滚煮藜麦10-15分，捞起后与煮熟的米饭拌匀，即成藜麦饭。
3红萝卜切片、四季豆切小丁，香菇切丝备用。
4豆腐可微波30秒去水；或用重物略压去水。
5将豆腐压碎，加入所有食材并洒上白胡椒、酱油及太白粉搅拌均匀。
6放入电饭锅蒸至食材熟成。
7蒸好后豆腐会略为出水，将水倒掉即可上菜！
电饭锅蒸熟后，食材会往下缩水，建议可将碗放满食材，再放入电饭锅蒸。